NEWS｜岐阜市で本格的なクラムチャウダーは、【Chowdy〜チャウディ

2022.11.18

カフェとしてのコンセプトが面白いと人気があるのが、株式会社Triple.Cが運営しているChowdyです。

店内で提供する料理の食材は、地元のものを中心に厳選したものを使用。体にやさしく、健康と美容効果を得ることができるように味付けにも徹底的にこだわっています。

特に人気のあるメニューは、クラムチャウダーです。

サンフランシスコやロサンゼルスで習得したクラムチャウダーの味わいは、トロっとした食感が特徴の本場仕込みのなんとも言えない美味しさのスープで、ホンビノス貝を使用して本場そのままの美味しさを再現しています。

クラムチャウダーと相性抜群の自家製で作りあげる焼き立てパンと一緒にぜひお楽しみください。

Chowdyのメニューはキッチンカーでも提供しており、キッチンカーでしか食べられないメニューもあるので、カフェとしてのChowdyはもちろん、キッチンカーの味もぜひ楽しんでみることをおすすめします。

キッチンカーは、岐阜市内の色々な場所に登場しているので、タイミングが合えば出会うことができます。

店舗やキッチンカーでは、その場で食べることのできるメニューやテイクアウトのメニュー以外にもレトルト食品も販売しています。

販売しているレトルト食品は、もちろんChowdyのメニューをレトルトにしたもので、密かに人気があり一度購入した人の多くは、自宅にストックしているというくらいなのでぜひ一度食べてみてくださいね。