NEWS｜岐阜市で本格的なクラムチャウダーは、【Chowdy〜チャウディ—〜】へ

かつてはキッチンカーと言えばスーパなどのイベントや遊園地等だけでしたが、最近では住宅地やオフィス街など様々な場所で見かけるようになりました。

ここでは、キッチンカーの魅力と移動販売車との違いをまとめています。

 

◇キッチンカーの魅力

キッチンカーは基本的に車内で調理をしたものを販売しているので、出来立ての味をその場で味わえます。

お店のイメージに合わせてデザインされたキッチンカーが多く、見た目もオシャレなのが魅力です。

 

◇移動販売車との違い

実はキッチンカーも移動販売車の一種なのです。

少し違うのは、移動販売車はできあがったものを販売していて、そして食べ物以外のものも販売しています。

一方でキッチンカーは車内で調理をしたものを販売します。そのため、調理設備を車内に備えるため衛生管理をしっかりとしなければならず、保健所の許可も必要です。

 

チャウディーもキッチンカーにて本格的なクラムチャウダーをはじめ、チャウディーオリジナルのオーガニック料理をお届します。

当店は地産地消にこだわり、地元の農家さんから仕入れた新鮮な野菜を使用しております。

また、岐阜市内または近隣地域への出店募集をしており、これからの季節お花見やBBQなどのイベントへも出店可能でございますので、ぜひご利用ください。

 

お問合せはこちら　https://www.chowdy-gifu.com/contact/